|
| |
På restaurant
Priserne på restaurant er, set med Danske
øjne yderst rimelige, og man kan stadig komme langt for 50 DKK.
Den Polske mad er meget pikant,
dette islæt er kommet fra det Russiske og andre slaviske landes, ligesom det kræsne
Østrigske køkken har været med til at præge den Polske madkultur.
Portionerne på restauranter og pubber er overdådige, så pas på hvis du
bestiller både forret, hovedret og dessert – det kan meget vel vise sig at være
meget mere end du kan spise.
I Polen spiser man morgenmad (sniadania),
derefter er det næste måltid middagsmad (obiad) som vitterligt indtages ved middagstid.
Obiad indtages normalt mellem 13 og 15 og består i mange tilfælde af suppe, hovedret med
grønsager og dessert. Aftensmåltidet (kolacja) indtages normalt sent og består ofte af
en kold anretning, pølser, æg, ost, tomater og brød.
Af Polske specialiteter kan nævnes: Barszcz ( rødbesuppe),
bigos ( pikant og velkrydret blanding af kødstykker og
surkål), szczupak faszerowany (farseret gedde),
pieroger med
forskelligt slags fyld (kød,svampe eller ost). Svampe er meget populære og serveres ofte
i en eller anden form sammen med maden. Det kan absolut anbefales at prøve sig frem
blandt de Polske vildtretter, vildsvin er der masser af i Polen og mange af disse ender
deres dage som utroligt lækre anretninger på restauranternes middagsborde.
Når talen falder på desserter er
Polakkerne specialister i at fremtrylle spændende kager. Du bør
prøve makowiec som er kager med en sødet masse af valmuefrø.
Sernik er
kager med flødeost eller paczki som er en art Berliner-pfannkuchen.
Husk at drikkepenge ikke er
indregnet i priserne, det er normalt at give 5 - 10 % for god betjening, mange
restauranter har garderobetvang, det koster som regel 1 zloty at hænge
overtøjet.
Navn
|
Adresse
|
Telefon
|
Zloty
|
|
www.
|
Cyrano de Bergerac
|
ul. Slawkowska 26
|
+48 12 4 117 288
|
35-100
|
Beliggende i en flot gammel kælder ligger vel nok en af Krakows
bedste restauranter
|
|
Krew i Roza
|
ul. Grodzka 9
|
+48 12 4 296 187
|
20-70
|
Hvis du vil i den rigtige middelalderstemning mens du er i Krakow så
besøg denne restaurant med levende middelaldermusik i weekends
|
|
Padwa
|
ul. sw. Anny 3
|
+48 12 2 920 272
|
20-70
|
Denne sofistikerede Italienske restaurant får fløjet
frisk fisk ind flere gange om ugen.
|
|
Ranchers
|
ul. Szpitalna 38
|
+48 12 4 221 606
|
20-60
|
Kan du bare ikke leve uden din daglige bid alligator eller kænguru
så hop hen til Ranchers - Australsk mad når det er bedst
|
|
Bom Fogo
|
ul. Wielopole 4
|
+48 12 6 190 300
|
15-55
|
Dette er en virkelig god restaurant der giver meget for pengene,
Bom Fogo er Brasiliansk
|
|
Ipanema
|
ul. sw. Tomasza 28
|
+48 12 4 225 323
|
15-50
|
Forholdsvis ny restaurant med imponerende importerede
Argentinske bøffer.
|
|
Balaton
|
ul. Grodzka 37
|
+48 12 4 220 469
|
15-35
|
Alle supper serveres i en lille gryde ved bordet og glem endelig ikke
at prøve kartoffelpandekager med gulash. Vin serveres til
yderst rimelige priser i 1 liters karafler.
|
|
Amadeus
|
ul. Mikolajska 20
|
+48 12 4 296 070
|
25-30
|
I denne restaurant går du ikke helt galt i byen.
Internationalt menukort med mange forskellige retter så selv den
mest kræsne kan være med.
|
|
Cherubino
|
ul sw. Tomasza 15
|
+48 12 4 294 007
|
10-35
|
Fint mix af Polsk / Italiensk køkken serveret i rare omgivelser
og til fornuftig pris
|
|
Na Wawelu
|
Wzgorze Wawelskie 9
|
+48 12 4 211 915
|
25-35
|
Skal man endelig ryge i en turistfælde er dette en af de bedre,
ligger i flotte omgivelser ved Wawel slottet, det betaler man lidt ekstra
for - men det kunne have været meget meget værre
|
|
Szara
|
Rynek Glowny 6
|
+48 12 4 216 669
|
15-30
|
En rigtig god restaurant med et meget stort udvalg af fiskeretter.
|
|
Amarone
|
ul Florianska 14
|
+48 12 4 291 077
|
35-50
|
Italiensk mad serveret på en fantastisk flot måde, dyrt
efter Polske forhold med efter danske forhold meget rimelige priser.
|
|
La Strada
|
ul Stradom 13
|
+48 12 4 311 272
|
10-30
|
Italiensk, nok best value italienske i byen. Er man til
pizzaer så er La Starda også leveringsdygtige i byens bedste
pizza.
|
|
| |
|
